Hartelijk welkom in drinkshop

Laurent Miquel Réserve Syrah-Grenache Solas, 75cl, 14,5% alc.

Streek: Zuid-Frankrijk


Druiven: Syrah, Grenache


Proefnotitie: Rijp, kersen, bessen, mokka, rozemarijn, tijm

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 9,95

 

In onze winkel in Sluis heeft u nog veel meer keus!

Details

Details

Productomschrijving

Deze rode wijn van Laurent Miquel uit de Languedoc heeft aroma's van rijp en rijk fruit. Volop kersen in de smaak en een mooie balans van tannine en frisse zuren. De volle zachte afdronk maakt deze prachtige wijn compleet. Ligging In de Languedoc groeien de Syrah en Grenache druiven voor deze rode wijn. Doordat de opbrengst per hectare gecontroleerd wordt op 40 hectoliter, ontstaat er een wijn met meer concentratie en een hogere intensiteit.

Wijn en spijs

Met deze rode wijn haal je de Zuid-Franse sfeer in huis! Serveer deze wijn bijvoorbeeld bij kruidige gerechten, Cassoulet (een regionale specialiteit van de Midi-Pyrénées, gebaseerd op bonen en vlees) tapas of oude kaassoorten.

Vinificatie

De druiven worden ontsteelt en ondergaan een lange fermentatie onder gecontroleerde temperatuur. De goede controle geeft een elegante, frisse wijn die heel mooi in balans is. Na de vergisting rijpt 40% van deze wijn in oude eikenhouten vaten gedurende 6 maanden. De overige 60% rijpt op RVS tanks.

Reviews

Schrijf je eigen recensie

U recenseert: Laurent Miquel Réserve Syrah-Grenache Solas, 75cl, 14,5% alc.