Beschrijving
Column Still distilled.
Caroni sloot haar deuren in het jaar 2000.
Dit is een vat uit 1993.
De bijnaam van deze rum is ‘The Beast’, en dat niet zonder reden.
Deze rum daagt je smaakpapillen uit op elke mogelijke manier. Het vat heeft zijn rijping ondergaan onder tropische temperaturen en dat heeft duidelijke gevolgen voor de drum, deze is bijna zwart van kleur.
In de neus eerst houtverf met duidelijke invloed van de 25-jaar lange rijping in een eiken vat.
In de smaak vind je intense tonen van leer en gebrande koffie. Deze rum heeft een droge afdronk met wat bittere en gebrande elementen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.