A.H. Riise Old St. Croix – Family Reserve

A.H. Riise Old St. Croix – Family Reserve is een exclusieve premium rumblend (42% alc.) die oorspronkelijk in 2015 werd samengesteld voor een grote familiereünie van de nazaten van Albert Heinrich Riise. Aanvankelijk was deze blend uitsluitend voor de familie beschikbaar, maar later werd hij uitgebracht voor liefhebbers wereldwijd. De blend bestaat uit zorgvuldig geselecteerde vaten afkomstig van gerenommeerde distilleerderijen in de Cariben (West-Indië) en Midden-Amerika. Hij wordt gebotteld in kleine batches van maximaal 2.000 individueel genummerde flessen.

Proefnotities

• Neus: gekonfijt fruit, gevolgd door tonen van licht leer en kardemom.
• Smaak: rijke donkere specerijen, een subtiele rokerigheid, ingelegde sinaasappelschil en een hartige umami-toets.
• Afdronk: romige citroen-vanillecrème met een vleugje kaneel.
• Kleur: roodgoud.

Deze rumblend staat bekend om zijn volle, zachte en complexe karakter, waarbij zoete fruittonen mooi worden gecombineerd met kruidige en licht rokerige accenten. Daardoor is hij bijzonder geschikt om puur te drinken als digestief of bij een goed dessert. De Family Reserve won bovendien een gouden medaille tijdens de International Spirits Award, als erkenning voor zijn kwaliteit en vakmanschap.