Beschrijving
Bruichladdich Yellow Submarine [Reclassified] is een gelimiteerde 14 jaar oude Islay Single Malt, uitgebracht ter ere van het 25-jarig jubileum van de heropleving van de Bruichladdich-distilleerderij. Deze nieuwe editie blaast de iconische Yellow Submarine-serie nieuw leven in, geïnspireerd door het waargebeurde verhaal van een gele onbemande onderzeeër die in 2005 voor de kust van Islay werd gevonden. De whisky rijpte in 75% first-fill bourbonvaten en 25% first- en second-fill Bordeaux-rodewijnvaten, en is gebotteld op 54,2% alcohol, zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Proefnotities
- Neus: Zoete honing, boterkoek en haver openen het aroma, gevolgd door geroosterde hazelnoten, praline, nootmuskaat, pistachebaklava, roze peper en een vleugje gember.
- Smaak: Rijk en romig met sinaasappelzeste, kamperfoelie, oranjebloesem, frisse appel, sappige peer en een volle crème brûlée. Een subtiele zilte toets herinnert aan de maritieme oorsprong op Islay.
- Afdronk: Lang en fluweelzacht met honing, verwarmende specerijen, geroosterde hazelnoten en een elegante balans tussen fruit, eikenhout en zachte kruidigheid.
Deze expressie combineert de fruitige, moutige en elegante huisstijl van Bruichladdich met extra diepgang door de invloed van Bordeaux-rodewijnvaten. Het resultaat is een rijke, gelaagde whisky waarin zoet fruit, romige desserttonen, noten en een subtiele maritieme frisheid harmonieus samenkomen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.