Beschrijving
In de typische Sauvignon Blanc geur domineren de florale tonen die finesse en elegantie geven, gevolgd door frisse citrusfruitaroma’s. De smaak is rond, met heerlijke minerale tonen en een frisse lange afdronk. Zeer expressieve geur van exotisch fruit, zoals ananas, mango en grapefruit. De smaak is vol en aromatisch. Zeer smaakvolle en fruitige Sancerre! – Witte wijnen
Drinkadvies
Deze wijn combineert prima met gerookte zalm, schaal- en schelpdieren, kreeft, gegrilde vis of drink hem als aperitief. In de streek zelf wordt hij ook vaak gedronken bij geitenkaas (bijvoorbeeld Crottin de Chavignol).
Kenmerken
Jaargang 2022
Alcoholpercentage 12,5
Appellatie AC Sancerre
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Langlois-Chateau
Het gerenommeerde wijnhuis Langlois-Château werd – net als Wijn Verlinden – in 1885 opgericht en is in handen van Société Jacques Bollinger. Men produceert een breed gamma aan Loirewijnen en crémants volgens de voorwaarden van ‘Terra Vitis’. Dit keurmerk draagt in de wijnbouw de ‘production viticole raisonnée’ uit ofwel het bedrijven van wijnbouw met groot respect en aandacht voor de natuur: de druiven van het domein worden verbouwd zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en met de hand geplukt.