Beschrijving
Clase Azul Mezcal San Luis Potosí is een exclusieve ambachtelijke mezcal uit de Mexicaanse staat San Luis Potosí. Deze mezcal is gemaakt van 100% groene agave (Agave verde) die afkomstig is uit het woestijnachtige landschap van de regio. Het karakter van deze mezcal weerspiegelt het droge klimaat, de minerale bodem en de unieke natuur van San Luis Potosí.
De fles is, zoals bij andere iconische uitgaven van Clase Azul, een handgemaakte keramische karaf. De dop is versierd met een handgemaakte voorstelling van het woestijnlandschap met bergen, valleien en rode vogels, uitgevoerd met traditionele Mexicaanse ambachtstechnieken.
Proefnotities:
- Kleur: Kristalhelder met zilveren schitteringen.
- Geur: Gekookte agave, karamel, groene chilipeper, zoet fruit, vers gemaaid gras en subtiele bloemige tonen.
- Smaak: Vol en elegant met een kruidige, groene aanzet; tonen van karamel, limoenschil, kruidnagel en een minerale ondertoon.
- Afdronk: Lang en verfijnd met een frisse mineraliteit, zachte kruiden en een lichte peperige warmte.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.