Beschrijving
Productomschrijving
Een karaktervolle diepgekleurde pinot noir met veel concentratie. Mooi rijp rood fruit en een lange afdronk.
Ligging
De Elzas is één van de oudste wijngebieden in Frankrijk. Nog voor de Romeinen dit gebied veroverden klommen de wijnstokken al tegen de groene heuvelhellingen op. De Elzas vormt een overgang tussen Duitsland en Frankrijk en ligt tussen de Rijn en de Vogezen. Men ziet het in de dorpen, men hoort het in de spraak, men proeft het ook in de wijnen: Duitse degelijkheid verbonden met Frans raffinement.
Wijn en spijs
Zeer goede begeleider van rood vlees, eendenborst en gegrilde groenten.
Vinificatie
Biologische wijn. De druiven worden met de hand geplukt. Rijping op houten vaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.