Beschrijving
Edradour 2012 – 14 Years Old – Bourbon Cask is een karaktervolle Highland Single Malt Scotch Whisky van de kleinschalige Edradour Distillery in Pitlochry. Deze expressie uit 2012 heeft 14 jaar kunnen rijpen, waarbij het bourbonvat de whisky een zachter, frisser en fruitiger karakter geeft.
De rijping op bourbon cask brengt aroma’s van vanille, honing, citrus en rijp geel fruit naar voren. In de smaak komen tonen van vanille, karamel, perzik, appel en zachte mout samen, aangevuld met subtiele kruidigheid en eikenhout. De afdronk is aangenaam lang en verwarmend, met een mooie combinatie van zoet fruit, vanille en lichte houttonen.
Een mooie expressie voor liefhebbers van Edradour die eens een frissere en meer fruitgedreven kant van deze Highland distilleerderij willen ontdekken. De 14 jaar rijping zorgt voor extra diepgang, terwijl het bourbonvat het karakter elegant en toegankelijk houdt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.