Beschrijving
Deze frisse Auxerrois is voor velen een tongbreker, maar wel een echte ‘palate pleaser’! Een scala aan intense fruitaroma’s streelt de neus. De subtiele zoetigheid van het fruit maakt deze wijn heerlijk sappig en vol van smaak en de wijn heeft een lage zuurgraad. Ongecompliceerd en puur. – Witte wijnen
Drinkadvies
Deze wijn is uitstekend geschikt om te drinken bij salades, visgerechten, asperges, kreeft en gevogelte of als aperitief.
Kenmerken
Jaargang 2024
Alcoholpercentage 12,5
Appellatie QbA Pfalz
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Weingut Ellermann-Spiegel
In 2006 nam Frank Spiegel circa 48 hectare wijngaard van zijn stiefvader Harald Ellermann over. Hij hernoemde het wijnhuis vervolgens naar Ellermann-Spiegel. In korte tijd heeft Frank het bedrijf omgevormd van bulkleverancier naar kwaliteitshuis met eigen bottelingen.