Beschrijving
Productomschrijving
De kleur is helder en robijnrood. Deze Farina Bardolino Rosso is daarnaast licht, droog en zacht van smaak. Ontdek in deze wijn de mooie aroma´s van wilde rozen, pruim en het fruit van cassis.
Ligging
De Farina druivenstokken voor de Bardolino Rosso zijn aangeplant op de heuvels langs de rivier de Adige, deze leidt u naar het Gardameer. Op 300 meter boven zeeniveau ontwikkelt zich het frisse zuur en fruitig rood voor deze toegankelijke blend van Corvina, Rondinella en Rossara.
Wijn en spijs
De Bardolino Rosso is breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij vis, salade of pasta. Deze Farina is ook een echte pizzawijn. Bij een schenktemperatuur van 14 graden komt deze wijn het best tot zijn recht.
Vinificatie
Na twee dagen van koude inweking vergist de wijn op een ,voor rode wijn, lage temperatuur. Met als gevolg een fruit gedreven Bardolino.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.