Beschrijving
Glendalough Double Barrel Cask Strength is een krachtige en karaktervolle Single Grain Irish Whiskey uit de Wicklow Mountains in Ierland. Deze bijzondere expressie rijpt eerst in zwaar verkoolde ex-bourbonvaten van Amerikaans eikenhout en krijgt vervolgens een finish in first-fill Oloroso sherryvaten uit Montilla (Spanje). Deze dubbele vatrijping geeft de whiskey een rijke gelaagdheid en een elegante balans tussen zoetheid, kruiden en fruitige tonen.
Gebotteld op vatsterkte (61,3%) en zonder koude filtering blijft het volledige karakter van de whiskey behouden. Het resultaat is een intense maar verrassend zachte Irish whiskey met een diepe complexiteit en een lange, verwarmende afdronk.
Proefnotities
Neus: rijke aroma’s van donkere vruchten, noten en citrus met subtiele hints van nootmuskaat en eikenhout.
Smaak: vol en krachtig met tonen van kersen, honing, peperkruiden en een lichte zoetheid van het graan.
Afdronk: lang en verwarmend met gemberkruiden, gedroogd fruit en een zachte nootachtige toets.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.