Beschrijving
In de tijd van de oprichting van Glendronach (Speyside) in 1826 waren er veel distilleerderijen die hun malts rijpten op sherryvaten. Door de steeds duurder wordende prijzen van sherryfusten (ongeveer 10x duurder dan standaard vaten) maakten veel distilleerderijen hier steeds minder gebruik van. Glendronach is naast Glengoyne, momenteel nog de enige, waar de malt whisky volledig gerijpt wordt op sherryfusten en hier is men trots op! Na 12 jaar krijgt de whisky een finishing op Amerikaans eiken om de sherrytonen te laten huwen met de romige vanille tonen van Amerikaans eiken. In 1960 werd het bedrijf overgenomen door William Teachers & Sons Ltd. en zodoende wordt een groot deel van Glendronach gebruikt voor de blend Teachers.
Glendronach 18 Year Allardice is een whisky ter eerbetoon aan de oprichter van Glendronach, heeft voor 100% gerijpt in zeldzame en kostbare Oloroso sherryvaten. Een nonchillfilterd whisky met een prachtige diepe kleur en een rijke, volle smaak die veel liefhebbers zullen kunnen waarderen. Op de neus zijn er zoete aroma’s aanwezig van toffee, suiker en sherry met tonen van fruit. In de mond bevat deze prachtige whisky rijke en verleidelijke smaak van gestoofd fruit, een rijk scala aan kruiden met de karakteristieke Oloroso kenmerken en hints van walnoten, brood, chocolade en sinaasappel. De afdronk is ontzettend lang en rijk van zoete sherry.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.