Beschrijving
Lichtgele kleur met groentonen. Intense neus met grapefruit en passievrucht. Rijk, frisdroog en elegant met een fruitige, volle smaak en een duidelijk mineraliteit uit de vuurstenen bodem. – Witte wijnen
Drinkadvies
Lekker bij vis, schaal- en schelpdieren, patés en diverse kazen, in het bijzonder geitenkaas (waaronder de beroemde Crottin de Chavignol).
Kenmerken
Jaargang 2023
Alcoholpercentage 13,5
Appellatie AC Sancerre
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Langlois-Chateau
Het gerenommeerde wijnhuis Langlois-Chateau werd in 1885 opgericht door Edouard Langlois. Vrijwel meteen specialiseerden ze zich in het maken van sparkling wines. In 1973 ontdekte Maison Bollinger de kwaliteit van de Langlois-Chateau wijnen, waardoor het wijnhuis in handen kwam van de Société Jacques Bollinger. Vanaf dat moment groeide Langlois-Chateau hard; de kelders werden uitgebreid en wijngaarden in Saumur, Saumur-Champigny en Sancerre weren aangekocht. Ondertussen legde het wijnhuis zich, naast crémants, ook toe op de productie van witte en rode wijnen.