Beschrijving
Nick Offermans limited editions zijn interpretaties van zijn vele passies. Hij werkt nauw samen met Lagavulin, van de distillatie en rijping tot aan de details van de verpakking. Het resultaat is een authentieke eersteklas whisky op vatsterkte waar zowel nieuwkomers als kenners wereldwijd dol op zijn. De vierde editie rijpte 11 jaar, en nog eens 8 maanden in oude Caribische rumvaten. Het resultaat is een zeldzame combinatie van klassieke Islay single malt en de exotische zoetheid van Caribische rum. Met subtiele tonen van citroenmeringue, honing, vanille, toffee, goudbruine kaneel en pekel brengt deze whisky een bijzonder ongewone combinatie van rokerig en zoet samen.
“I have travelled the world and sampled many attempts at pleasing nectars, but it is solely this distillation of Islay; a tiny, charismatic Scottish island, that has claimed my palate. Yea, and my heart into the bargain.” — Nick Offerman
NEUS
Smeulende sintels, chilipeper, geblakerde citrusschil, versgebakken crème brûlée, citroentaart, levendige topnoten, een duidelijk maritiem en ziltig karakter, citroenschuimtaart met een knapperig laagje.
SMAAK
Het rook van een kampvuur, zwarte peper, noten van zachte citroen en limoen, vanillesnoepjes, een contrasterende zoete zoutheid, pekel.
AFDRONK
Een vleugje pittige chili als afsluiter.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.