Beschrijving
Deze gebalanceerde Chardonnay heeft een rijk karakter. Een complexe wijn met tonen van eikenhout en fruitaroma’s van crispy peer. De afdronk heeft een mineralige toon. – Witte wijnen
Drinkadvies
Deze klassieke stijl Chardonnay smaakt perfect bij gebakken sint-jakobschelpen of eendenterrine. Serveer de wijn op een temperatuur van 10-12 graden.
Kenmerken
Jaargang 2021
Alcoholpercentage 13
Appellatie IGP Pays d’Oc
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Laurent Miquel
Laurent is de zoon van Henri Miquel. Samen werken ze in de Languedoc aan bijzonder lekkere wijnen. De wijnkelders liggen onder het Chateau Cazal Viel gelegen in het zuidelijke deel van de Saint-Chinian.