Beschrijving
Productomschrijving
De Mountain View Pinotage is een rode wijn die zich het best laat omschrijven als rijp fruit en toast. Het doet denken aan aroma’s van zwarte bes, toffee en vanille. Door zijn zachte tannine is deze wijn bij velen erg geliefd.
Ligging
De druiven van de Pinotage groeien in western cape, een belangrijk wijngebied in Zuid- Afrika. Deze druivenvariant is ontstaan in Afrika en hierdoor zeer geschikt voor het lokale klimaat.
Wijn en spijs
Rode wijn gemaakt van de Pinotage druif leent zich erg goed bij gegrilde gerechten zoals zalm of rood vlees.
Vinificatie
Door de Pinotage druif eerst een koude inweking te laten ondergaan komen er meer fruitsappen en smaken vrij. Vervolgens vergist de wijn op ongeveer 28 graden en ontstaat dit heerlijke glas rode wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.