Beschrijving
Mooie XO Cognac van Pierre Vallet in de moderne “Oslo” fles. Een blend van verschillende Eaux-de-Vie’s die tussen de 18- en 22 jaar gerijpt hebben op eiken vaten van 350 liter. Wat opvalt is de donkere kleur van de Cognac, dit komt doordat voor de rijping oude vaten worden gebruikt. Officieel is de cognac niet gekleurd maar daar zijn wij hier niet van overtuigd. Het beïnvloed de smaak echter niet want dit is een zeer mooie die zich zeker kan meten met de XO van Montifaud zelf!
Tegenwoordig wordt het huis Pierre Vallet bestiert door Laurent en Elodie Vallet. Het merk is een eerbetoon aan de grootvader van Laurent die Pierre Vallet heette. Tegelijkertijd is het een uiting van zes generaties Vallet die al sinds het begin van de 19de eeuw Cognac maken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.