Beschrijving
75 cl Prazo de Roriz 2018 – Rode wijnen
Drinkadvies
Uitstekende combinatie met wildgerechten en rood vlees.
Kenmerken
Jaargang 2018
Alcoholpercentage 0
Appellatie DOC Douro
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Prats & Symington
Bijzonderheden
Een uitzonderlijk warme winter en koele lente, beide extreem nat, werden opgevolgd door een van de warmste zomers ooit. Eind augustus viel er 40% meer regen in de Douro dan het gemiddelde van de 30 voorafgaande jaren. Deze regenval verzwakt de effecten van de extreem warme en droge zomer. De regen kwam als geroepen die twee dagen eind augustus, de nodige verfrissing voor de wijnstokken die van slag waren door de hitte. De regen zette de rijping weer op het juiste spoor. De oogst werd zowel op Quinta de Perdiz als Quinta de Roriz gestart op 15 september en was klaar op respectievelijk 10 en 11 oktober, een latere oogst dan normaal.