Beschrijving
90% Tempranillo, 7% Mazuelo en 3% Graciano.
Vinificatie: Traditionele vinificatie met lagering op Amerikaanse eiken vaten gedurende 30 maanden en 36 maanden op fles.
Proefnotities: Dieprode intense kleur. Complexe fruitaroma’s van bramen, zwarte pruimen en specerijen. Geïntegreerd hout en extractie kenmerken deze wijn. Volle smaak met een goede balans tussen zuren en intensiteit. De tannine is rijp. Subtiele, elegante wijn met veel complexiteit. Wijn die zich uitstekend leent om te bewaren.
Eten & Drinken: Combineer deze wijn met gegrild of gebraden rood vlees of wild en overjarige Hollandse kazen.
Bijzonderheden:n Ramón Bilbao is een wijnhuis dat een lange historie kent die teruggaat tot begin vorige eeuw. Jarenlang wordt hier al gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteit rode en witte wijnen. De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteit Rioja’s. Ze maken hun wijnen op moderne wijze met respect voor de oude Spaanse tradities. Van heerlijk fruitige frisse wijnen met een moderne stijl tot aan de klassieke rijpe, naar vanille en hout geurende, Gran Reservas.Uitgeroepen tot Winery of the Year 2009 tijdens de Gourmets Awards in Madrid.
Bekroningen: 90 punten Parker – 91 punten Wine Spectator
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.