Beschrijving
De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay. – Witte wijnen
Drinkadvies
Heerlijk bij zeebaars met linzen, maar bij de Italiaanse klassieker Vitello Tonato is deze Numina Chardonnay echt subliem!
Kenmerken
Jaargang 2023
Alcoholpercentage 13,5
Appellatie Valle de Uco – Mendoza
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Bodegas Salentein
In het hart van de Mendoza ligt de Uco Vallei, hier staat de bodegas Salentein, met Nederlandse wortels en internationale erkenning. De befaamde Argentijnse wijnmaker José ‘Pepe’ Galante is er hoofd van de wijnmakerij en specialist op het gebied van wijnbouw op hooggelegen locaties.