Beschrijving
Single Malts of Scotland #12 Ben Nevis 9YO is een karaktervolle Highland single malt, onafhankelijk gebotteld door Elixir Distillers voor de geliefde Single Malts of Scotland Reserve Casks-serie. Gedistilleerd in 2013 en negen jaar gerijpt in refill butts, waarna deze whisky werd gebotteld op een stevige 48% ABV, zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Proefnotities
Neus: Vol en rijk met aroma’s van gestoofd boomgaardfruit, gedroogde mango, sultana’s, hazelnoten en melkchocolade. Daarachter ontwikkelen zich tonen van citruszeste, mout en een subtiele kruidigheid.
Smaak: Romig en krachtig van structuur met lagen van zoete mout, karamel, gedroogd fruit en chocolade. Tonen van geroosterde amandelen, marshmallow en lichte peperige kruiden zorgen voor extra diepgang en complexiteit.
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van gedroogde mango, mandarijn, moutige zoetheid en een verfijnde houttoets.
Karakter: Een klassieke Ben Nevis met het kenmerkende volle, licht waxy distilleerderijkarakter. Jong van leeftijd, maar opvallend volwassen en expressief, met een mooie balans tussen fruit, mout, chocolade en subtiele kruidigheid. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van authentieke Highland single malts.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.