Beschrijving
The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut is het zesde en tevens laatste hoofdstuk van de exclusieve Harmony Collection. Met deze bijzondere limited edition laat The Macallan een verrassend tropisch karakter zien, waarbij natuurlijke kokosaroma’s centraal staan – een smaakprofiel dat zelden wordt geassocieerd met de klassieke Speyside single malts van het huis. De whisky is gebotteld op 46,3% alcohol en combineert frisse kokos met citrus, tropisch fruit, vanille en zoet eikenhout.
De kenmerkende kokostonen zijn volledig natuurlijk en worden verkregen door een zorgvuldige selectie van Amerikaanse eikenhouten vaten. Met name de natuurlijke eigenschappen van het hout, waaronder het hoge gehalte aan oak lactones, helpen de kokosachtige aroma’s naar voren te brengen. De whisky wordt verder verfijnd door rijping in bourbon- en sherry-seasoned American oak casks, waardoor frisheid, romigheid en de kenmerkende eikeninvloeden mooi in balans blijven.
Proefnotities:
Neus: frisse kokosnoot en romige kokosmelk, aangevuld met limoen, citroen en sinaasappel. Daarachter komen tropische vruchten zoals mango en papaja, samen met vanille, amandel, zoet eikenhout en subtiele kruidigheid van nootmuskaat en kaneel.
Smaak: zacht en romig met kokosmelk, frisse limoen, citroen en vanille. Gedroogde kokos en tropisch fruit zorgen voor extra diepte, terwijl zoet eikenhout structuur en elegantie toevoegt.
Afdronk: helder, zacht en verfijnd, met aanhoudende tonen van kokos, citrus, vanille en een lichte bloemige zoetheid.
De presentatie past volledig binnen het duurzame karakter van de Harmony Collection. De luxe geschenkverpakking is vervaardigd met afgedankte kokosvezels, waarmee The Macallan opnieuw laat zien hoe natuurlijke restmaterialen een tweede leven kunnen krijgen. Als afsluitende release van de Harmony Collection is Inspired by Fresh Coconut bovendien een interessante toevoeging voor zowel liefhebbers als verzamelaars van The Macallan.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.