Veuve Clicquot Yellow Label – Brut Champagne

Beschrijving

🍾 Veuve Clicquot Yellow Label Brut Champagne

De Veuve Clicquot Yellow Label Brut is een iconische champagne uit de Franse regio Champagne, die wereldwijd bekendstaat om zijn kwaliteit, elegantie en herkenbare gele etiket. Deze non-vintage brut is het vlaggenschip van het huis Veuve Clicquot en weerspiegelt perfect hun stijl: krachtig, fris en perfect in balans.

🏭 Herkomst & Productie

• Herkomst: Reims, Champagne, Frankrijk

• Producent: Veuve Clicquot Ponsardin

• Type: Brut (droge champagne)

• Druiven:

  • Pinot Noir (50-55%) – structuur en kracht

  • Chardonnay (28-33%) – finesse en elegantie

  • Pinot Meunier (15-20%) – fruitige ronding

• Reservewijnen: Tot 40% reservewijn om consistentie te garanderen

• Rijping: Minimaal 3 jaar op fles in de kelder

👃 Neus (Aroma)

Intens en verfijnd, met aroma’s van witte perzik, peer, vanille, brioche en subtiele citrusaccenten. De rijping op gist geeft tonen van toast en hazelnoot.

👅 Smaak (Palet)

Vol, levendig en goed gestructureerd. Smaken van rijpe appel, citrus, abrikoos en geroosterd brood. Fris en droog, met een zijdezachte mousse en een lange, frisse afdronk.

🥂 Serveeradvies

• Serveertemperatuur: 6 – 8 °C

• Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij schaal- en schelpdieren, sushi, gevogelte of zachte kazen.