Beschrijving
Prachtig goudgeel van kleur. Delicate bloemige geuren (meidoorn), gemengd met verfrissende aroma’s van wit vruchtvlees en citrusvruchten. Fijne mineraliteit. Complex en goed in balans met elegante eikentonen. Lange en verfrissende afdronk met een ziltige ondertoon. Vol, elegant en met een goed bewaarpotentieel. – Witte wijnen
Drinkadvies
Heerlijk te combineren met foie gras, gegrilde vis, wit vlees en sterke kazen (Epoisses, Roquefort en Munster).
Kenmerken
Jaargang 2023
Alcoholpercentage 13,5
Appellatie AC Chassagne-Montrachet
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Domaine Chanson
Domaine Chanson (1750) kocht in 2007 een aantal exceptionele wijngaarden in het zuiden van de Côte de Beaune, en werd de thuisbasis Beaune Bastion grondig gerenoveerd en een nieuw pershuis gebouwd. Het bedrijf bezit 45 hectare wijngaarden, allen met de Premier Cru en Grand Cru status, in het hart van de Bourgogne: Côtes de Beaune (Santenay, Chassagne-Montracchet, Puligny-Montrachet, Pernand-Vergelesses, Beaune, Savigny-les-Beane en Corton).