Beschrijving
Nummer 563
Dit is geen gewone jenever, maar een kijkje in de ziel van ons merk. Het is een ode aan de derde generatie Hooghoudt-pioniers. Hero Jan jr. die vanaf 1958 in de directie kwam van het bedrijf stond bekend als de Marketeer en Handelaar. in het diepste geheim in 1968 bedenker van de Hooghoudt Jonge Dubbele Graanjenever die een revolutie ontketende in de Jenever categorie en in 1973 met de Kalmoes kruidenbitters. Hero Jan jr. was degene die in 1968 als eerste gedistilleerd bedrijf met een TV-commercial van de Jonge Dubbele Graanjenever op TV kwam. Dit was ook de grote doorbraak van een regionaal Gronings bedrijf naar landelijke bekendheid. In 1988 bestond Hooghoudt 100 jaar. Hero Jan jr. opende de nieuwe distilleerderij en bottelarij. Hierbij vertrok het bedrijf vanuit het centrum van Groningen naar de rand van de stad. Hooghoudt werd Bij Koninklijke Beschikking Hofleverancier en kregen we onze eigen straat: Hooghoudtstraat 1.
Deze Aged 25 Single Cask is geïnspireerd op zijn persoonlijke prestaties. Om het te maken, ontzegelde onze meester-distilleerder het 25 jaar oude ex-Oloroso-vat #563. Vervolgens verrijkte hij de volle smaken van de op Oloroso gerijpte moutwijn met een heerlijk rijke infusie van gedistilleerde kalmoeswortel, iriswortel, sandelhout, alsem en jeneverbes. De onmiskenbare warmte en aardse tonen gaan moeiteloos samen met de frisse kruidige afwerking.
Onze Aged 25 viert de derde van slechts vijf zeer uitzonderlijke vaten die aan het begin van de 21e eeuw werden gevuld. Net als zijn 23 en 24-jarige voorganger, brengt deze Aged 25, 5 generaties en 135 jaar Hooghoudt-destillatievakmanschap en ongeëvenaarde kunst in botanische menging samen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.