Beschrijving
Levendige wijn met een gestructureerde, maar rijpe zuurgraad. De elegante aroma’s ontvouwen zich in lagen van bloemige aroma’s en steenfruit. Verse zuurdesem, magnolia en lelie vermengen zich met een vleugje rook over een kern van rode pruimen en appels. De frisse zuurgraad benadrukt het fruitige, pittige karakter van de wijn. – Mousserend wit
Drinkadvies
De Hambledon Classic Cuvée is ideaal voor charcuterie. De wijn heeft een hoge zuurgraad die werkt als een smaakstimulans die de smaakpapillen echt prikkelt. Daardoor is deze wijn ook te combineren met wat vetter vlees en kaas.
Kenmerken
Alcoholpercentage 12
Appellatie PDO English Quality Sparkling Wine
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Hambledon Vineyard
Hambledon is opgericht in 1952 en is gelegen tussen de heuvels van de South Downs. Het wijnhuis streeft ernaar om pionier te zijn in de Engelse wijnindustrie, door te innoveren en streven naar duurzame mousserende wijnen.