Beschrijving
Smaakprofiel
The Deacon combineert moutwhisky’s uit Islay met Speyside — de Islay-delen geven een uitgesproken turf-rook, terwijl de Speyside-componenten zorgen voor zachtere, zoetere mouttonen. Er zitten houtskool- en kampvuurachtige rooktinten in, afgewisseld met zoete toetsen van biscuit, sinaasappel en een milde kruidigheid.
Neus (Geur)
Bij het ruiken komt eerst rook vrij, samen met sinaasappelzeste en een subtiele zoetheid die aan versgebakken koekjes doet denken. Houtrook en milde specerijen completeren het aromapalet.
Mondgevoel en afdronk
In de mond voelt hij soepel aan, met een volle textuur. De turf en rook zijn aanwezig, maar niet overweldigend — ze worden gebalanceerd door zoetheid en fruitige accenten. De afdronk is lang, met zoete en rokerige tonen die geleidelijk vervagen en een aangename warmte achterlaten.
Overige indruk
Doordat hij zowel stijl als rokerigheid biedt, is The Deacon aantrekkelijk voor liefhebbers van Scotch die iets willen dat zowel “klassiek” als enigszins gewaagd is. Ook het uiterlijk van de fles draagt bij aan de beleving: het is opvallend vormgegeven, wat het gevoel van iets speciaals versterkt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.