Teaninich 8 Years Old – Special Release 2025

Beschrijving

De Teaninich 8 Years Old – Special Release 2025, met de naam “Daring Rye”, is een gedurfde en innovatieve single grain whisky uit de Schotse Highlands. Deze whisky is het resultaat van een experiment waarbij rogge en gemoute gerst samen werden gemalen en gedistilleerd in pot stills, wat resulteert in een whisky die technisch gezien een single grain whisky is. Na rijping in ex-bourbonvaten is de whisky gebotteld op 60,3% ABV als een non-chill filtered en kleurloze limited edition.

🥃 Specificaties

• Leeftijd: 8 jaar

• Alcoholpercentage: 60,3% ABV

• Volume: 70 cl

• Type: Single Grain Scotch Whisky

• Distilleerderij: Teaninich, Highlands, Schotland

• Gerijpt in: Ex-bourbonvaten

• Kenmerken: Non-chill filtered, geen kleurstoffen toegevoegd

👃 Neus

De neus is levendig en aromatisch, met duidelijke tonen van kruidnagel, kaneelstokjes en vers gemalen graan. Daaronder komen hints van honingraat, citroenschil en een subtiele vleug vanille naar voren. De invloed van de ex-bourbonvaten is merkbaar met nuances van nootmuskaat en droog eikenhout.

👄 Smaak

De smaak is scherp en pittig, met een explosie van witte peper, gember en roggebrood. Deze kruidigheid wordt in balans gebracht door lagen van karamel, gebakken appel en zoete granen. Het hoge alcoholpercentage voegt een levendige rand toe, terwijl romige eiktonen diepte en structuur bieden.

🧂 Afdronk

De afdronk is lang en verwarmend, met een aanhoudende specerigheid, geroosterd graan en een droge, eikenachtige zoetheid die geleidelijk verzacht in een subtiele, peperige gloed.

🌿 Karakter en indruk

Deze Teaninich 8 Years Old – Special Release 2025 biedt een gedurfde en innovatieve whisky-ervaring, met een harmonieuze balans tussen kruidigheid, zoetheid en eikeninvloeden. Het gebruik van rogge in combinatie met gemoute gerst creëert een unieke smaakprofiel dat zowel verrassend als verfrissend is.