Beschrijving
Spirits of Salud presenteert The Chichibu Code: een whisky die je eerst moet kraken voordat je hem kunt openen.
The Chichibu Code is de nieuwste release van Spirits of Salud in samenwerking met Chichibu Ichiro’s. Deze editie is niet alleen een whisky, maar een ervaring waarin nieuwsgierigheid en vakmanschap samenkomen.
De fles wordt geleverd in een luxe, donkerblauwe giftbox met een metalen cijferslot. Het slot kan alleen geopend worden door drie raadsels op te lossen. Elk opgelost raadsel onthult één cijfer. Pas wanneer de juiste code is gekraakt, ontvouwt de box zich en krijg je toegang tot de whisky. Het is een speelse verwijzing naar geheimhouding, meesterschap en de Japanse toewijding aan detail.
De whisky zelf weerspiegelt deze gelaagdheid. The Chichibu Code #8275 werd op 3 augustus 2017 opgelegd in een first-fill bourbonvat en in juni 2025 gebotteld op 65,8%. De zeven jaar oude, heavily peated single malt, gemaakt met Odyssey-gerst, laat Chichibu’s kenmerkende precisie en ambacht in zuivere vorm zien.
In geur en smaak ontvouwt zich een complexe balans. De neus opent met tonen van karamel, gekonfijte bacon, dennenschors en geroosterd rundvlees, gevolgd door rokerige hartigheid. Het palet toont gepeperd vlees, honing, bijenwas en geroosterde ananas met een tropische zoetheid. De lange, umami-gedreven afdronk laat een fluweelzacht mondgevoel achter.
Wereldwijd zijn slechts 180 flessen beschikbaar. Eén fles wordt bewaard in het archief van Venture Whisky. Daarmee behoort The Chichibu Code tot de meest exclusieve Chichibu-bottelingen tot nu toe.
The Chichibu Code is geen botteling die je schenkt en deelt. Het is een uitnodiging tot ontdekken. De ervaring begint niet bij het glas, maar bij het kraken van de code.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.