S.B.S. The Beast, #2 en #3 – Trinidad 1993 Caroni (complete set 3 flessen)

Beschrijving

S.B.S staat voor Single Barrel Selection, een serie rum-uitgaven van de onafhankelijke Deense bottelaar 1423 World Class Spirits.
The Beast is geen standaard rum, maar een zeer gelimiteerde single cask («enkel vat») Caroni rum — gedistilleerd in 1993 en jarenlang gerijpt voordat hij gebotteld werd.

• 🥃 S.B.S The Beast #1

  • Distillatiejaar: 1993

  • Leeftijd: ± 26 jaar

  • Alcohol: 50,7%

  • Aantal flessen: ca. 239

  Karakter

  • Het meest extreme van de drie

  • Heel veel teer, rubber, asfalt, bitter hout

  • Droog, streng, weinig zoetheid

  • Wordt vaak omschreven als bruut en onvergevingsgezind

  👉 Voor echte Caroni-diehards. Vaak “love it or hate it”.

  ---

  🥃 S.B.S The Beast #2

  • Distillatiejaar: 1993

  • Leeftijd: ± 28 jaar

  • Alcohol: 49,6%

  • Aantal flessen: ca. 222

  Karakter

  • Iets rijper en ronder dan #1

  • Nog steeds zwaar: rubber, menthol, leer, hout

  • Meer balans, iets minder agressief

  • Complexer en “netter” uitgewerkt

  👉 Wordt door veel liefhebbers gezien als de meest gebalanceerde Beast.

  ---

  🥃 S.B.S The Beast #3

  • Distillatiejaar: 1993

  • Leeftijd: ± 28–29 jaar

  • Alcohol: 49,6%

  • Aantal flessen: 198

  Karakter

  • Nog steeds duidelijk Beast-DNA, maar:

    • Iets aromatischer

    • Meer kruiden, menthol, hars

  • Minder ruw dan #1, iets droger dan #2

  • Lang, strak en zeer “old school Caroni”

  👉 Vaak gezien als de meest verfijnde, maar nog altijd serieus zwaar.