Beschrijving
Dictador 20 Years Old is een premium rum uit Colombia, gemaakt van suikerriethoning en geproduceerd volgens traditionele methodes. De rum rijpt via het solera-systeem, waarbij rums met een leeftijd tussen circa 14 en 24 jaar worden geblend tot een complexe en gebalanceerde expressie.
De rijping vindt plaats in Amerikaanse eikenhouten vaten (ex-bourbon), vaak gevolgd door een finish op portvaten, wat zorgt voor extra diepte en een verfijnde, ronde structuur.
In de geur komen rijke aroma’s naar voren van karamel, vanille, geroosterde koffie en honing, aangevuld met tonen van gedroogd fruit en lichte kruidigheid. De smaak is vol en zijdezacht, met nuances van chocolade, cacao, koffie, toffee en specerijen, ondersteund door subtiele houtinvloeden. De afdronk is lang en warm, met tonen van kaneel, eikenhout en donkere chocolade.
Dictador 20 Years is bij uitstek geschikt om puur te drinken als digestief, eventueel in combinatie met koffie of een dessert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.