Beschrijving
La Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 6 is een uitgesproken en eigenzinnige rum voor liefhebbers van karakter. Deze gelimiteerde editie is een blend van gerijpte rums uit Panama en Nicaragua, die nog 6 maanden finish kreeg op vaten van geturfde Islay whisky. Dat levert een bijzonder spanningsveld op tussen zachte Latijns-Amerikaanse rumtonen en rokerige, kruidige whisky-invloeden. De botteling is 46%, bevat geen toevoegingen en is niet koud gefilterd.
In de geur komen tonen naar voren van rijp fruit, karamel en specerijen, met daaroverheen een duidelijke toets van rook en turf. In de mond is hij vol en kruidig, met een mooi spel tussen zoetere ruminvloeden, peperige warmte en een rokerige onderlaag die lang blijft hangen. Geen allemansvriend, wel een spannende crossover voor wie houdt van zowel rum als peated whisky.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.