Beschrijving
De Royal Brackla 21 Years Old is een verfijnde en complexe single malt uit de Schotse Highlands, die 21 jaar heeft gerijpt in een combinatie van zorgvuldig geselecteerde sherryvaten, waaronder Oloroso, Palo Cortado en Pedro Ximénez. Deze lange rijping geeft de whisky een uitgesproken diepte en een rijk, gelaagd karakter.
In de geur komen zoete en fruitige aroma’s naar voren, met tonen van honing, vanille en rijp rood fruit, aangevuld door subtiele hints van gedroogde vruchten en een lichte kruidigheid.
De smaak is vol en rond, met duidelijke invloeden van de sherryvaten. Je proeft onder meer chocolade, karamel en zachte specerijen zoals kaneel, gecombineerd met rijp fruit en een lichte nootachtige ondertoon. Het eikenhout zorgt voor structuur en balans zonder te overheersen.
De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van cacao, kruiden en gedroogd fruit, ondersteund door een zachte houtinvloed.
Al met al is dit een elegante en goed uitgebalanceerde whisky, waarin zoetheid, fruit en kruidigheid op harmonieuze wijze samenkomen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.