Beschrijving
Frisse, zoete witte wijn met heerlijke aroma’s van citrusvruchten, exotische vruchten, perzik en abrikoos. Zeer complex, zonder log te worden. De wijn blijft aantrekkelijk en heeft een hele fraaie, rijke smaak. – Witte Zoete / Dessertwijnen
Drinkadvies
Serveer de wijn bij desserts met wit fruit en vanille. Tevens erg lekker bij blauwschimmelkazen. De wijn kan 10 jaar bewaard worden.
Kenmerken
Jaargang 2021
Alcoholpercentage 15
Appellatie AC Muscat de Rivesaltes
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Cazes
Bijzonderheden
De zoete wijnen van Rivesaltes heten ‘vin doux naturel’. Naturel omdat er geen suiker aan is toegevoegd. Halverwege de gisting breken de boeren het proces af door een scheutje brandewijn bij de most te gieten. Dan houd je onvergiste druivensuikers over, vandaar. Die maken het zoet. Weelderig, intens, zoet, dat ervoor zorgt dat de wijnen lang kunnen rijpen. Ze zijn onverwoestbaar!