Beschrijving
Deze Numina heeft in de neus aroma’s van zwart fruit, chocolade en vanille. De smaak is het beste te omschrijven als vol en robuust. Naast het zwarte fruit is er cederhout en een kruidigheid die kenmerkend is voor de Cabernet Franc te proeven. De fijne afdronk is niet onbewogen. – Rode wijnen
Drinkadvies
Deze krachtige maar elegante wijn is een voortreffelijke partner bij stevig rood vlees en gerijpte half harde kazen.
Kenmerken
Jaargang 2022
Alcoholpercentage 15
Appellatie Valle de Uco – Mendoza
Allergenen Bevat sulfieten.
Wijnhuis
Bodegas Salentein
In het hart van de Mendoza ligt de Uco Vallei, Hier staat de bodegas Salentein. Aan de voet van de Andes op eenzame hoogte. Het wijnhuis is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman M. Pon. De voortdurende ambitie van dit wijnhuis is om alleen het allerbeste op wijngebied te produceren. Dit doet zij door de historie van het gebied in eren te houden en tegelijk de modernste vinificatietechnieken toe te passen.