Beschrijving
Mooie donkerrode kleur met paarse tinten. De aroma’s zijn complex en bevatten zwart fruit, viooltjes, vijgen en tonen van grafiet. De wijn is geconcentreerd en heeft zijdezachte tannines, een verfrissende zuurgraad en een mooie, lange afdronk. – Rode wijnen
Drinkadvies
Deze wijn is perfect bij pittige gerechten of gegrild rood vlees. Zoals ribeye met chimichurri saus.
Kenmerken
Jaargang 2019
Alcoholpercentage 15
Appellatie San Pablo
Allergenen Bevat Sulfieten
Wijnhuis
Bodegas Salentein
De wijn wordt gemaakt onder regie van José Galante, de hoofdwijnmaker van Bodegas Salentein, Een prestigieus wijnproject met Nederlandse wortels. Mijndert Pon kocht in 1997 het landgoed in de Mendoza en veranderde de bodega in korte tijd tot een wijnhuis met internationale erkenning. Het landgoed bestaat uit ruim 2000 hectare, waarvan ruim 800 hectare aangeplant met druivenstokken. Naast de wijngaarden zijn ook de wijnkelders, een museum en een ontvangstruimte gevestigd op het terrein.