Beschrijving
De geboorte van Bols Corenwyn begint met het maken van een beslag van de beste tarwe, maïs, rogge en mout. Aan het beslag wordt gist toegevoegd en na vier dagen vergisting ontstaat een mengsel met 10% alcohol. De aanwezige alcohol en aroma’s worden door distillatie omgezet in moutwijn. Een deel hiervan distilleren wij verder, waarbij nieuwe aroma’s ontstaan. Aan een ander deel voegen wij volgens ons geheime recept kruiden toe. Ook dit wordt gedistilleerd.
Samen met graanalcohol worden de distillaten gelagerd in eikenhouten fusten.
Deze genever met een hoog moutdistillaatgehalte is gedurende 2 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten.
Bols Corenwyn 2 jaar is een blend van het unieke Lucas Bols moutdistillaat van tarwe, mais, rogge en jeneverbes en kruiden.
2 jaar vatgerijpte Bols Corenwyn wordt het beste puur en op kamertemperatuur gedronken of als kopstoot met een (blond) bier.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.