Chichibu Ichiro’s Malt & Grain Limited Edition ‘Spirits of Salud’

Beschrijving

De Spirits of Salud Chichibu Ichiro’s Malt & Grain Limited Edition Chateau Gruaud Larose Wine Cask is een Chichibu Malt & Grain single cask release gebotteld in samenwerking met de Nederlandse en Oostenrijkse importeur Salud Spirits als de eerste Spirits of Salud botteling. Deze Malt & Grain, met als basis Chichibu, heeft gerijpt in first fill rode wijn vat #13482 van Chateau Gruaud Larose. Deze is in 2023 gebotteld op vatsterkte van 59,8%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 272 flessen.

Neus: Amandelcrème, karamel, met noga gevulde chocolade, gekonfijte viooltjes en gedroogde peren.
Smaak: Een zoete smaak, met moutige kenmerken, aangevuld door rode peperkorrels en bittere chocolade.
Afdronk: Na het vervagen van de chocolade komen er kruidnagel en een vleugje kaneel in de afdronk voorbij.