Beschrijving
De El Dorado 8YO is een blend van verschillende rums, gedistilleerd door Demarara Distillers in Guyana. Al deze rums zijn minimaal acht jaar gerijpt. De complexe blend van deze 8 jaar oude El Dorado Rum bestaat uit rums geproduceerd op zowel de beroemde houten distillatiekolom als de veelzijdige Savalle distillatiekolom . Wat deze 8 jaar oude El Dorado Rum verder bijzonder maakt is de toevoeging van de uiterst schaarse PM-rum, gedistilleerd op de dubbele houten Pot Still van Demerara Distillers. Deze dubbele Pot Still stond oorspronkelijk bij de Port Mourant suikerplantage, één van de oudste suikerplantages in de wereld. Demerara Distillers is nu de trotse eigenaar van de laatste nog in operatie zijnde houten Pot Still in de wereld. De verschillende rums in de blend van de 8 jaar oude El Dorado Rum worden gerijpt in voormalige bourbon vaten gedurende een minimum van acht jaar. Na de rijpingsperiode is het de masterblender van Demarara Distillers die deze bijzondere rums samenvoegt tot een complexe en unieke blend.
Proefnotities:
Neus: Tonen van tabak gemengd met karamel toffee. Licht aroma van gedroogde steenfruit en flambée banaan.
Smaak: Zacht en lichtzoet mondgevoel met sporen van hout en butterscotch. Erg smooth.
Afdronk: Zacht en lang.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.