Beschrijving
Fettercairn(sinds 1924) is terug van weggeweest.
Fettercairn heeft een unieke voorraad aan oudere whisky’s.
De grondlegger Alexander Ramsay speelde destijds een belangrijke rol in de legalisering van het distilleren.
Fettercairn is de enige distilleerderij aan de voet van Scotlands Cairngorm Mountains in de Highlands.
Richard Paterson – ook bekend als ‘The Nose’ en masterblender van The Dalmore- is de masterblender van Fettercairn.
De eenhoorn- het logo van Fettercairn- staat voor puurheid en kracht en is tevens een belangrijk symbool voor het land Schotland.
Deze 12 jaar gerijpte single malt kreeg een rijping op American white oak-vaten, en een finish op Apostoles Sherryvaten.
Deze whisky is vooral een uitzonderlijk puur distillaat omdat Fettercairn de enige distilleeerderij is die de koperen hals van de distilleerketels aan buitenzijde koelt.
Proefnotities:
Aroma:Vanille, peer en zachte kruidige tonen.
Smaak: Frisse nectarine, tropisch fruit en geroosterde koffiebonen.
Afdronk: Sultana’s en donkere karamel toffe.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.