Beschrijving
Exclusief geproduceerd op het wijndomein in het hart van Cognac’s Premier Cru, profiteert deze VSOP van de eeuwenoude traditionele expertise van de familie Frapin.
Geoogst, gedistilleerd over droesem en gerijpt op het domein.
Nu verkrijgbaar als exclusieve gifpack inclusief 2 glazen.
KLEUR
De oranje kleur getuigt van de rijping in Limousin eiken vaten.
BOUQUET
Het boeket is complex, fruitig met sinaasappel en floraal met gedroogde bloemen. Discrete tonen van vanille worden onthuld. Deze Frapin VSOP biedt een heerlijke
aromatische intensiteit.
SMAAK
Frapin VSOP is erg harmonieus. Het is in balans met aanhoudende smaken, waaronder fruitige sinaasappeltonen. De afdronk is pittig met tonen van kaneel of peper.
TASTING TIPS
Zet de karaf VSOP cognac in de vriezer. De kou produceert een alchemie waarin de cognac dikker wordt, de aroma’s worden beperkt en de zoetheid wordt verzegeld.
Eenmaal op tafel worden de karaf en de cognac opgewarmd en worden de subtiele aroma’s geleidelijk onthuld, van moment tot moment.
“De typische uitdrukking van de Frapinstyle. Een cognac die op elk moment met alles gecombineerd kan worden, als aperitief, tijdens de
maaltijd of na het avondeten. “
Patrice Piveteau, keldermeester
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.