Beschrijving
Glenfarclas 105 – 12 Years Old Limited Edition
Deze speciale uitgave van Glenfarclas is een luxueuzere variant van de klassieke Glenfarclas 105, uitgebracht ter ere van het karakter en de kracht van de beroemde “105” cask strength whisky. Waar de standaard 105 geen leeftijdsvermelding heeft, is deze Limited Edition 12 jaar gerijpt, wat zorgt voor extra diepte en verfijning zonder de robuuste stijl te verliezen.
Basisinformatie
-
Leeftijd: 12 jaar
-
Alcoholpercentage: 60 % (cask strength)
-
Distilleerderij: Glenfarclas, Speyside, Schotland
-
Type: Single Malt Scotch Whisky
-
Beperkte oplage
Rijping
Gerijpt in een combinatie van voornamelijk sherryvaten van Europees eiken (Oloroso en een deel Fino). Door de langere rijping dan de standaard 105 krijgt deze whisky een zachtere structuur, met meer balans tussen de krachtige alcohol en de zoete, kruidige invloeden van het hout.
Uiterlijk
Diep amberkleurig met een warme, koperachtige gloed.
Neus
Rijk en intens, met tonen van donkere chocolade, gedroogde vruchten (rozijnen, vijgen), toffee en geroosterde noten. Daarachter schuilt een subtiele kruidigheid van kaneel en nootmuskaat, met een vleugje sinaasschil en eikenhout.
Smaak
Vol, olieachtig en krachtig — typisch Glenfarclas, maar beter afgerond dan de jongere 105. Zoete sherrytonen van rozijnen en dadels lopen over in karamel, honing en donkere suiker. Naarmate hij zich opent, komen ook tonen van geroosterde amandelen, leer en kruidige eik naar voren. Ondanks het hoge alcoholpercentage blijft hij opvallend evenwichtig en elegant.
Afdronk
Lang, warm en complex. Een combinatie van pure chocolade, sherryzoetheid, eikenhout en een vleugje koffie en specerijen blijft lang nazinderen.
Karakter en indruk
De Glenfarclas 105 12 Years Old Limited Edition behoudt de brute kracht en het iconische karakter van de originele 105, maar voegt daar extra verfijning en volwassenheid aan toe. Het is een expressieve, rijke Speyside-whisky met een perfecte balans tussen kracht, zoetheid en eikeninvloed — ideaal voor liefhebbers van stevige, klassieke sherry-malts met karakter.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.