Beschrijving
De druivensoorten zijn Touriga, Francesa, Touriga Nacional, Tinta Barroca en Tinta Roriz.
De Port wordt na traditionele vinificatie gerijpt in grote houten vaten van 534 liter waardoor de Port zijn karakteristieke Tawny karakter krijgt.
Proefnotities:
Mooie naar oranje neigende amberkleurige wijn. Zeer complexe neus met geuren van noten, gedroogd fruit, rozijnen, karamel en chocolade. Hij heeft een zachte en ronde smaak en heeft en goed gebalanceerde mondvulling. De afdronk is lang en zacht met veel fruit en honing en er komen veel verschillende geuren vrij.
Deze wijn wordt niet beter van bewaren. Hij kan gelijk gedronken worden. Eenmaal geopend kan hij wel twee maanden open staan. Prachtig bij desserts met pure chocolade, maar ook met oude Hollandse kazen of met een mooie sigaar.
Silver – International Wine Challenge 2013
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.