Beschrijving
Hierbas de las Dunas wordt gemaakt van 18 verse, biologische, aromatische kruiden, bloemen en planten. Elk ingredient wordt op zijn hoogtepunt zorgvuldig en met zachte hand geplukt. Hierna worden zij onmiddellijk verwerkt en gebotteld om vervolgens te worden verzegeld.
Hierbas de las Dunas is de creatie van één van de jongste sterrenchefs van Nederland: Syrco Bakker.
. Hij liet zich inspireren op het Spaanse eiland Ibiza waar de traditionele Hierbas door de Spanjaarden zelf wordt gemaakt naar een geheim familierecept.
Eenmaal terug in Nederland ontwikkelde hij een eigen recept met enkel wilde kruiden uit de Zeeuwse duinen en een persoonlijk signatuur.
Hierbas de las Dunas is uitermate geschikt als aperitief, digestief of mix.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.