Beschrijving
🍇 Samenstelling en Rijping
-
Druivenras: 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier.
-
Aantal crus: Meer dan 100, met 50% afkomstig van Grand en Premier Crus.
-
Reservewijnen: 35%, met jaargangen verspreid over 20 jaar.
-
Rijping: Minimaal 3 jaar op de fles.
-
Dosering: 28 g/l, wat het tot een ‘sec’ maakt, oftewel halfdroog.
Deze combinatie zorgt voor een champagne met een perfecte balans tussen frisheid en een subtiele zoetheid.
👃 Proefnotities
-
Uiterlijk: Helder strogeel met fijne, levendige bubbels.
-
Geur: Aroma’s van zomerpeer, honing, marsepein en minerale tonen.
-
Smaak: Zacht en delicaat, met tonen van wit fruit, perzik en een minerale afdronk.
Deze eigenschappen maken het een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een elegante en toegankelijke champagne .
🍽️ Spijscombinaties
Lanson Le White Label Sec past perfect bij:
-
Fruitige desserts zoals taarten of crèmes brûlées.
-
Lichte voorgerechten en fruitige salades.
- Aperitieven en lichte visgerechten. Serveer de champagne goed gekoeld, tussen 6°C en 8°C, voor de beste smaakervaring.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.