Martini Riserva Speciale Ambrato, 75cl, 18% alc.

Beschrijving

Martini Riserva Speciale Ambrato is een Vermouth di Torino die werd gecreëerd op basis van Italiaanse wijnen en kruiden, die 2 maanden lang gerust hebben in traditionele houten vaten. Op deze manier geeft Martini waardering aan de traditionele wijze waarop de eerste Martini werd gemaakt. Ambrato wordt geproduceerd van de Moscato d’Asti DOCG wijnen om een honingzoete vermouth met een licht bittere smaak te maken. Ambrato heeft een diep gouden amber kleur.

Op de neus verschijnt er een penetrante alsem aroma met een ongeloofelijke complexiteit aan kruiden, honing, kamperfoelie, bloemige noten en een zwakke hint van vers gebarsten peper met kruidnagel.Het palet heeft een bittere alsem smaak wat in evenwicht gehouden wordt door honing, aangevuld door pittige citrus en groene kruiden notities. Rijp fruit komt langzaam naar boven met noten van witte bloesem en aardbei bestrooid met zwarte peper. De afdronk is zeer lang met bloemige noten van vlierbloesem en kamperfoelie, die aangevuld wordt met verfrissende citrusvruchten en hints van zwarte peper.