Beschrijving
Het smaakontwerp voor Moio Duindoornbes gin is hoofdzakelijk gebaseerd op alle vruchten en kruiden die te vinden zijn in de duinen achter Moio. Wanneer je het pad oploopt kom je de meeste ingrediënten gewoon tegen. De duindoornbes, welke in de periode september/oktober geplukt wordt, geeft Moio gin zijn fruitige karakter. Wanneer de bessen geplukt zijn worden ze gedurende een maand gemacereerd (geweekt) in een samenstelling van pure alcohol en water. Hierna wordt het maceraat rustig opgestookt in een pot-still. Rozenbottel ondersteunt het fruitige karakter van Moio gin. Jeneverbes geeft een lichte belegen citrus toon, kamille en vlierbloesem bepalen het kruidige karakter en het gebruik van bittere sinas geeft de fruitige diepte aan de gin.
MOIO GIN KOMT HET BEST TOT ZIJN RECHT IN EEN HIGHBALLGLAS MET VEEL IJS, SCHIJFJE SINAASAPPEL, ENKELE DUINDOORNBESSEN EN AFGEWERKT MET EEN ZACHTE TONIC. MAAR MOIO GIN DRINK JE VOORAL MET GOED GEZELSCHAP.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.