Beschrijving
Deze siroop werd oorspronkelijk gemaakt om de beroemde Pina Colada cocktail. Het zorgt voor de pure, zoete smaak van ananas, die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt.
De stekelige schil van de ananas beschermt een geurige, zoetzure vrucht die rauw, gebakken, als jam of geperst wordt gegeten. Het wordt in een groot culinair gebied gebruikt, maar vooral in salsa’s, in Aziatische zoetzure sauzen of als pizzatopping, maar ook in yoghurt, als jam, snoepjes of ijs. ‘Pineapple upside-down cake’ is een beroemd Brits puddingdessert met ananas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.