Beschrijving
In 2015 kocht Mount Gay 131 hectare van het oude originele Mount Gay Estate en Oxford Estate aan. Voor het eerst sinds het begin van de 20e eeuw, produceert Mount Gay alles in huis
zelf, van suikerriet tot fles.
Op het Mount Gay Estate ontwikkelen ze hun eigen suikerriet rassen speciaal voor het specifieke terroir van het oudste nog gebruikte rumlandgoed ter wereld. De Single Estate Series
werd gecreëerd met enkel melasse van suikerriet afkomstig van hun landgoed in St Lucy, Barbados. Doordat deze rum is gefermenteerd, gedistilleerd, gerijpt en geblend in de Mount Gay Distillery, staat hij voor een unieke expressie van het enkelvoudige terroir op Barbados.
Voor de eerste uitgifte van de Single Estate Series, stelde Master Blender Trudiann Branker een blend van rums samen van de suikerriet-oogsten op het landgoed uit 2016 en 2017.
De rum gemaakt in kleine volumes werd voor 100% gedistilleerd in koperen ketels en gerijpt in ex-bourbonvaten (Quercus Alba).
23_01_Bn_Qa werd in oktober 2023 gelanceerd en is de eerste van een jaarlijks terugkerende reeks.
PRODUCTINFORMATIE
4002 flessen – individueel genummerd
55% ABV
Natuurlijke kleur – geen toegevoegde kleurstoffen – non-chill gefilterd
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.