Beschrijving
Old Pulteney Single Cask #1071 is een bijzondere whisky die zijn karakter dankt aan rijping in een first-fill Spaanse sherryvat, direct aan de Noordzeekust van Wick. Deze zee-gerijpte malt onthult een diepe amberkleur en een rijk, volmondig profiel. In de neus ontvouwen zich zoete eik, verwarmende kruiden, vanille, toffee en een subtiele hint van leer. Het palet verrast met donkere chocolade, sticky toffee, frisse sinaasappel en zachte specerijen. De lange, warme afdronk weerspiegelt de unieke maritieme essentie van deze single malt. Zowel een single cask als een Old Pulteney-rijping op een sherryvat zijn op zichzelf al zeer uniek; gecombineerd zorgen ze voor een uiterst bijzondere botteling, exclusief voor de Europese markt.
Proefnotities:
- Kleur: Diep amber.
- Neus: Zoete eik, verwarmende kruiden, vanille, toffee, donkere vruchten, honing, subtiele leerachtige tonen.
- Smaak: Donkere chocolade, sticky toffee, frisse sinaasappel, milde specerijen.
- Afdronk: Lang, warm, vol karakter, typische Maritime Malt.
Slechts 48 flessen voor de Nederlandse markt.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.